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        木耳的知識

        • 分類:公司新聞
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        • 發布時間:2022-08-05 08:59
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        木耳味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。雖然木耳我們經常吃,但是對于它的一些知識卻不太了解,今天小編就為大家介紹一下吧。

          木耳真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。國內有8個種,云南現有7個種。文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市都有分布,是中國木耳的生產區,產量居全國第2位。生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,單生或群生?,F代營養學家盛贊黑木耳為“素中之葷”,其營養價值可與動物性食物相媲美。

         

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